有限会社渡辺海苔

有限会社渡辺海苔

天かぎる有明海ののり日々を揺らし匂ふや冬の汐の香

海苔一筋五十余年

海苔一筋
五十余年

有明海にほど近い、汐の香り漂う熊本・沖新町。海苔一筋、創業50余年の海苔専門店「渡辺海苔」から、初摘みの香り豊かな極上海苔を全国へお届けします。

遠浅の有明海

遠浅の
有明海

遠浅で波の静かな有明海では昔ながらの支柱作を行っています。干潮時には海苔網が日干しされ、海苔は太陽の光をいっぱい浴び旨味成分であるアミノ酸がたくさんでき、栄養満点の海苔が育ちます。

肥沃な有明海の干潟地

肥沃な
有明海の
干潟地

海苔が育つのに欠かせない窒素・リン・カリウムなどの栄養素が広大な干潟地からこんこんと湧き出しています。この肥沃な海が、旨い海苔を育てているのです。

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